河合美香の食のトレーニング
河合 美香
Mika Kawai
龍谷大学　法学部　准教授（スポーツサイエンスコース担当）
プロフィール　
アスリートにとって、食事はトレーニングの一部といっても過言ではない。
小出義雄監督に師事し、有森裕子や鈴木博美らと競技生活を送った走るトレーニング栄養学者・河合美香が、スポーツ種目の特性、選手の体質、本番までのスケジュールなど様々なファクターを科学的に分析して調理されたさまざまな料理が並ぶアスリートのレストランへみなさんをお招きします。
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